みきママさんのレシピ

まだ時期ではないのですが、ピーマンを食べたい気分になり、テレビでご活躍中のみきママさんのレシピを参考に、ピーマンの肉詰めを作りました。

レシピに「材料:パン粉 片手で1つかみ」とあったのですが、この適当なところがすごく好きです。笑

あと、ピーマンを横に切るのもポイント!

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ピーマンが小さすぎて肉詰めの種が余ってしまったので、残りはハンバーグに。

めんどくさいので時短テクで、全部一気に焼いちゃいましたよ。

あとは美味しくなるよう祈りましょう。

はんにゃ~は~ら~み~た~

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リボンちゃん、お経で祈るのはやめて。

はい、出来上がり♪

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みきママさんほど上手に撮れませんでしたが、とっても美味しいピーマンの肉詰めでした!息子も完食してくれました♪

みきママさん、ホント天才です!
みきママさんのレシピです。(クックパッド)
http://cookpad.com/recipe/938220

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